Czekolada- czy aby na pewno taka zła?

Żeby odpowiedzieć na to pytanie należy najpierw zastanowić się co takiego złego jest czekoladzie. Tutaj odpowiedź jest stosunkowo prosta. Powszechnie spożywane przez nas czekolady to źródło cukrów czy nawet syropu glukozo-fruktozowego (prowadzącego np. do otyłości i cukrzycy), barwników czy innych dodatków do żywności, tłuszczu mlecznego, mleka w proszku.. a nie po prostu kakao – czyli […]

Czy wiesz, że dziś obchodzimy w Polsce Wielki Dzień Pszczół?

Te sumienne istoty dzień w dzień  pracują, by stworzyć cudowny eliksir, jakim jest MIÓD. W skład tego smakołyku wchodzą nie tylko cukry, takie jak fruktoza, glukoza, czy maltoza, a także szereg innym  związków korzystnych dla naszego zdrowia. Są to: Kwasy organiczne, olejki eteryczne, enzymy, barwniki, białka, witaminy A, B1, B2, B6, B12, C, kwas foliowy, […]